Apelsinide ja kodujuustuga pirukas aeglases pliidis. Apelsinipirukas aeglases pliidis

Särav tagurpidi pirukas rikkaliku päikeselise karamelliseeritud apelsinide varjundiga tõstab koheselt tuju, tuues laua taha magusasõbrad ja aromaatsete küpsetiste armastajad. Värskelt küpsetatud kulinaariatoode rõõmustab teid oma pehme struktuuri, tsitruseliste järelmaitse ja muljetavaldava välimusega.

Sarnaseid tagurpidi pirukaid saab lisaks apelsinidele valmistada ka õuntega, selle ilmekaks näiteks on populaarne. See osutub mitte vähem edukaks.

Koostis:

• apelsinid - 2 tk. (+ 1 apelsini koor);
• joogivesi - 100 ml;
• suhkur - 100 g.

Testi jaoks:

• jahu - 150 g;
• küpsetuspulber - ½ teelusikatäit;
• munad - 4 tk;
• suhkur - 200 g;
• või - 150 g.

Tagurpidi piruka apelsinidega retsept koos fotodega

Kuidas valmistada tagurpidi pirukat apelsinidega

1. Lõika apelsinid väga õhukesteks viiludeks.
   
2. Lahustage 100 g suhkrut 100 ml joogivees. Vala magus vedelik kastrulisse ja aja keema. Keeda paar minutit, kuni siirup veidi pakseneb.
   
3. Järgmisena lisa mullitavale vedelikule apelsinid. Hauta tsitruselisi tihedalt suletud kaane all umbes 8-10 minutit keskmisel kuumusel.
   
4. Sel ajal valmistame testi ette. Vahusta toored munad suhkruga paksemaks ja maht suureneb 2-3 korda.
   
5. Pärast või sulatamist ja toatemperatuurile jahutamist vala see suhkru-munasegu hulka. Lisa tulevase tainaga anumasse apelsinikoor ja sega.
   
6. Pärast jahu sõelumist ühenda see küpsetuspulbriga ja lisa vedelale massile. Sõtku tainast, kuni see on võimalikult ühtlane.
   
7. Eemaldame apelsinid magusast siirupist, jahutame ja asetame pärgamendiga kaetud kuumakindla anuma põhjale (meie näites kasutame ümmargust 22 cm läbimõõduga ahjuvormi).
   
8. Valage tsitruselised viskoossesse tainasse, perioodiliselt vormi keerates, et segu jaotuks ühtlaselt. Asetage anum kuuma ahju 180 kraadini. Küpseta pirukat apelsinikoore ja tsitruseviiludega umbes pool tundi. Kontrollige valmisolekut kuiva hambatikuga.
   
9. Värskelt küpsetatud aromaatsed küpsetised, jahutage veidi, katke plaadiga ja keerake ümber. Eemalda küpsetuspaber.
   Tagurpidi pirukas on valmis! Karamelliseeritud apelsinid oma mõrkjasmagusa maitsega täiendavad edukalt piruka õrna puru ning pealetükkimatu tsitruseline aroom muudab küpsetised veelgi ahvatlevamaks. Nautige oma teed!

Mida muud saavad lapsed pühade ajal köögis teha, kui küpsised, kuklid ja isetehtud maiustused on juba tehtud ja edukalt söödud? Õhulise ja õrna apelsinipiruka saate valmistada aeglases pliidis. Kõik on nii lihtne, et võid julgelt usaldada osa protsessist väikestele abilistele ja siis saavad kõik koos imelist tulemust nautida. Ainult 15 minutit kõigi koostisosade segamiseks, 40 minutit ootamist – ja teie omatehtud oranž päikesepaiste on valmis!

Väljaande autor

30-aastane, sündinud Uuralites, elab hiljuti Krasnodaris. "Armastus kokanduse vastu sai alguse lapsepõlves ja ülikoolis tekkis mul suur huvi fotograafia vastu. Poja sünniga tekkis aega ja võimalus ühendada need kaks oma suurimat hobi."

• Retsepti autor: Jekaterina Rubtsova
• Pärast küpsetamist saate 8
• Küpsetusaeg: 1 tund

Koostisained

• 100 g võid
• 2 tk. muna
• 120 g suhkrut
• 180 gr nisujahu
• 10 g küpsetuspulbrit
• 1 arvuti. oranž
• 60 g tuhksuhkrut
• 2 spl. apelsinimahl

Küpsetusmeetod

Valmistage koostisosad ette. Peske üks apelsin.

Sulata või kastrulis madalal kuumusel. Eemalda apelsinilt koor (ainult apelsinikiht).

Lõika apelsin pooleks ja pigista mahl välja.

Vahusta munad suhkruga mikseriga maksimaalsel kiirusel 2-3 minutit.

Vala ettevaatlikult munasegusse veidi jahtunud või, lisa jahu, küpsetuspulber ja sega ühtlaseks massiks.

Lisa tainale apelsinikoor ja -mahl, jättes alles 2-3 spl. mahla, kui plaanite glasuuri teha. Sega hoolikalt.

Asetage tainas multikookeri kaussi, mis on eelnevalt määritud ülejäänud võiga.

Asetage kauss multikookerisse ja küpsetage kooki režiimis "Küpsetamine" 40 minutit. Kontrolli piruka valmidust puuvardaga – see peaks keskelt kuivalt välja tulema. Lase koogil veidi jahtuda ja tõsta kausist välja. Soovi korral võib kooki kaunistada glasuuriga, selleks sega tuhksuhkur apelsinimahlaga ja kanna veidi jahtunud koogile.

Apelsini pirukas valmis!

Head isu!

Pärast multivarkis roa valmistamist unustavad paljud koduperenaised ahju lõplikult. Ja sellel on põhjust: imeahjus on toit väga mahlane ja maitsev. Ja küpsetised osutuvad näppu limpsivaks! Valmistame aeglases pliidis apelsinipirukat.

Pomelot ja mandariini peetakse päikeseliste tsitruseliste veresugulasteks. Apelsin on inimkeha jaoks tõeline lisaenergia kimp. Kas teadsid, et regulaarne apelsinide söömine võitleb vanaduse, kõrvetiste ja vähirakkude vastu? Ja apelsini lõhn on vanilje ja šokolaadi järel maailma kõige lemmikum!

Apelsini puuvilja kasulikku mõju tervisele seletab selle viljalihas sisalduv suur vitamiinide, mikroelementide ja kiudainete hulk. Looduslik apelsinimahl on väärtuslik toode seede-, kardiovaskulaar-, endokriin- ja närvisüsteemile. Lihtsalt iga päev apelsinide söömine võib teie hambad kergesti lüüa. Et see imeline puuvili igavaks ei muutuks, lisatakse seda küpsetistele. Näiteks aeglases pliidis olev apelsinipirukas valmib lihtsalt ja kiiresti. Lisaks sellele säilitab see küpsetusviis erinevalt ahjust valmis roas palju kasulikke aineid.

Tavaline apelsinipirukas aeglases pliidis

Lihtne isetehtud apelsinipirukas on palju maitsvam kui poest ostetud küpsetised. Ja selle valmistamiseks vajate väga vähe koostisosi. Vaata ise.

Nõutavad koostisosad:

• apelsinid - 2 tk;
• suhkur - 0,5 spl;
• muna - 2 tk;
• nisujahu - 1 spl;
• või - 3 spl. l.;
• küpsetuspulber taigna jaoks - ½ tl;
• vanilliin - maitse järgi.

Alustame:

1. Kõigepealt koorige põhikoostisosa - lõigake see õhukeseks kihiks. Nüüd tuleb see nahk purustada. Kasutame selleks blenderit, kuigi saate seda teha ka tavalise riiviga.
2. Sulata või madalal kuumusel ja tõsta kõrvale - vajame koostisosa jahtumist. Samal ajal pressi apelsinidest mahl välja. Vahusta munad ja suhkur ning vala seejärel õli. Valage jahusse küpsetuspulber ja vanilliin ning seejärel sõeluge kõik kokku.
3. Nüüd vala jahu väikeste portsjonitena munasegusse ja sõtku. Seejärel lisa valmis taignale hakitud koor ja värskelt pressitud mahl. Sega kõik tooted hoolikalt homogeenseks massiks.
4. Pärast keedunõu põhja ja seinte õliga määrimist asetage tainas sinna. Töötamiseks valige režiim "Küpsetamine" ja programmeerige see täpselt 1 tunniks. Kui aeglases pliidis olev apelsinipirukas on valmis, eemaldage see ahjust ja oodake, kuni see täielikult jahtub.

Õuna-apelsinipirukas aeglases pliidis

Aromaatse puuviljatäidisega küpsetistel on palju fänne. Igal koldehoidjal on selliste hõrgutiste retseptid. Eriti mõnus on suve meenutada külmal aastaajal tassi kuuma tee ja tükikese maitsva piruka taga. Kutsume teid hellitama oma majapidamist ja valmistama aeglases pliidis õuna-apelsini pirukat.

Milliseid tooteid vajate:

• muna - 3 tk;
• nisujahu - 1,5 spl;
• suhkur - 1,5 spl;
• magus õun - 1 tk;
• oranž - 1 tk;
• vanilliin - maitse järgi;
• kaneel - valikuline;
• tuhksuhkur valmis roa kaunistamiseks.

Töötamisel järgige järgmisi juhiseid:

1. Sõelu jahu. Peske apelsin, kuivatage paberrätikuga ja eemaldage koor peene riiviga.
2. Sega munad ja suhkur, klopi koostisosad korralikult läbi ja lisa segule vanilliin.
3. Nüüd sega munasegu jahuga, seejärel lisa apelsinikoor ja näputäis kaneeli.
4. Vabastage apelsin valgest kestast ja lõigake see siis mitte väga suurteks tükkideks. Asetage tükeldatud puuviljad tainasse ja segage.
5. Valage multikookeri kaussi veidi taimeõli, et määrida põhi ja seinad. Soovi korral võib taimeõli asendada võiga.
6. Pese ja kuivata õun. Lõika see lahti, et eemaldada südamik ja süvendid. Lõika puuviljad keskmise suurusega viiludeks ja asetage need aeglasesse pliiti. Lülitage 10 minutiks sisse režiim "Küpsetamine".
7. Kui õun on veidi küpsenud, vala tainas ahju, sulge kaas ja küpseta “Küpsetamisel” 1 tund.
8. Valmis pirukas kindlasti jahuta, seejärel kaunista selle pind tuhksuhkru kihiga.

Seda apelsinipirukat saab aeglases pliidis valmistada üsna sageli. Ja et maius igav ei muutuks, võib selle koostist varieerida: näiteks lisada taignale pähkleid või asendada apelsin laimiga.

Apelsinipirukas kohupiimatainaga aeglases pliidis

Mahlased ja uskumatult maitsvad küpsetised apelsinilisandiga on ideaalne valik teejoomiseks. Isegi valivad gurmaanid hindavad kohupiimatainast valmistatud apelsinipirukat aeglases pliidis – õrnale maiusele on raske vastu panna.

Piruka jaoks võta:

• kodujuust (parem, kui see on omatehtud) - 0,5 kg;
• oranž - 2 tk;
• nisujahu - 50 g;
• suhkur - 50 g;
• muna - 5 tk;
• tükk võid kausi määrimiseks;
• sool - näputäis.

Alustame:

1. Koori pestud ja kuivatatud apelsinid ning lõika väikesteks viiludeks.
2. Jaga munad valgeteks ja munakollasteks: lisa valgetele veidi soola ja vahusta need tugevaks vahuks, sega munakollased suhkruga ja püreesta ühtlaseks massiks.
3. Vahusta kodujuust mikseriga ning seejärel lisa jahu ja munakollased.
4. Sega saadud mass valkudega. Nüüd sega tainas ettevaatlikult lusikaga läbi. Jätkake aeglaselt, et segu jääks õhuline.
5. Määri kauss õliga ja aseta sinna umbes pool kohupiimatainast. Aseta peale apelsiniviilud ja kata need teise taignapoolega. Laske “Küpsetamine” täpselt 50 minutit.

Porgandi-apelsini pirukas aeglases pliidis

Seda lihtsat, maitsvat ja väga tervislikku maiust saab valmistada eriti lastele, kes keelduvad porgandi söömisest. Valivatel sööjatel on raske piruka sees oma kõige vähem lemmikut köögivilja maitsta.

Siin on koostisosad, mida vajame:

• suur magus porgand - 1 tk;
• muna - 3 tk;
• suhkur - 150 g;
• nisujahu - 250 g;
• taimeõli - 7 spl. l.;
• sooda - 0,5 tl;
• õunasiidri äädikas;
• sool - 2 tl;
• sidrunimahl - 1 spl. l.;
• apelsini koor - 1 spl. l.

Kuidas valmistada porgandi-apelsini pirukat aeglases pliidis:

1. Esiteks alustame taigna ettevalmistamist. Murra munad sügavasse kaussi, lisa sool ja klopi mikseri või blenderiga läbi. Kui teil pole spetsiaalset varustust, kasutage visplit või kahvlit.
2. Kui segu vahutab, lisa vahustamist katkestamata väikeste portsjonitena suhkur. 5 minuti pärast muutub munamass valgeks ja suureneb.
3. Nüüd asume täidise juurde. Pese ja koori porgandid, tükelda peeneks riivis. Otsustage ise, kui palju porgandeid piruka jaoks vajate. Kui juurvili on väga mahlane, võid kasutada ainult osa sellest, peaasi, et tainas liiga paks ei tuleks. Seetõttu on kõige parem lisada tainale riivitud porgandeid järk-järgult ja pidevalt segada.
4. Haki apelsinikoor ja pigista sidrunist vajalik kogus mahla. Lisa koostisosad munasegule ja sega läbi.
5. Nüüd maitsesta tainas taimeõliga ja sõtku mass korralikult läbi. Söögisooda eemaldamiseks kasutage õunasiidri äädikat. Seejärel lisa tainale söögisoodat.
6. Taigna kohevaks muutmiseks sõelu jahu esmalt läbi sõela. Kui ühendate jahu ülejäänud koostisosadega, segage segu ettevaatlikult.
7. Täida keedukauss ettevalmistatud taignaga ja programmeeri 1 tunniks “Küpsetamine”.

Kinnitame teile, et porgandi-apelsinikook ületab kõik teie ootused. Kui järgite rangelt juhiseid, kerkivad küpsetised hästi ja erinevalt porganditest ja apelsinikoorest ei tunne te peaaegu sooda maitset.

Paastuaja apelsini pähklipirukas aeglases pliidis

Kui köögis on multikooker, oleks kahju seda lihtsat, kuid väga huvitavat retsepti mitte proovida. Kiiresti küpsetate mee, apelsini ja kreeka pähklite baasil maitsva piruka. Roog on ka lahja: pane munad, hapukoor, piim ja või kõrvale! Proovime seda imelist hõrgutist aeglases pliidis valmistada.

Niisiis, võtame järgmised tooted:

• mesi - 100 g;
• jahu - 1,5 spl;
• oranž - 1 tk;
• suhkur - ¼ supilusikatäit;
• õunamoos - 3 spl. l.;
• hakitud kreeka pähkli tuumad - 2 spl. l.;
• taimeõli;
• küpsetuspulber - 1 tl;
• jahvatatud ingver - 1 näputäis.

Valmistame selle ette järgmiselt:

1. Apelsini vajame sellest värske mahla saamiseks. Kombineerige apelsinimahl mee, suhkruga ja segage kogu mass täielikult homogeenseks.
2. Sega jahu küpsetuspulbriga, sõelu läbi, seejärel lisa mee, apelsini ja suhkru segule. Sinna saadame ka pähklipuru, ingverit ja õunamoosi. Sega mass korralikult läbi.
3. Leotage keedunõu väikese koguse taimeõliga ja täitke see taignaga. Maiuse valmimiseks käivitage programm “Küpsetamine” täpselt 1 tund. Pirukat serveeritakse täielikult jahtunult. Nautige oma teed!

Apelsinipirukas aeglases pliidis

Leia vaid kümme minutit oma koostisainete ettevalmistamiseks ja saad nautida apelsinipiruka imelist maitset!

Kuue portsjoni jaoks läheb vaja nelja muna, klaasi suhkrut, poolteist klaasi jahu, üks-kaks teelusikatäit apelsinikoort (ärge liialdage, muidu läheb kibedaks), kahte apelsini (segmendid peavad olema pooleks lõika), pool pakki küpsetuspulbrit, kaunistuseks kaks kiivit.

Segage kõik hoolikalt ja asetage aeglasesse pliiti. Sulgege kaas ja küpseta režiimis "Küpsetamine". Küpsetusaeg on olenevalt multikookeri kaubamärgist vahemikus 50 minutit kuni poolteist tundi. Kontrolli valmisolekut hambatiku või tikuga. Keera multikeetja kauss taldrikule ja kaunista pirukas kiiviviiludega.

See tekst on sissejuhatav fragment. Raamatust Küpsetamine ideaalse figuuri jaoks autor Ermakova Svetlana Olegovna

Apelsinipirukas Jahu................................... 2 tassi suhkrut................ ..................1,5 tassi vett.................................. . .........0,5 tassi pärmi................................................ .. 30 g Muna.................................. 1 tk Margariin.. ...... ...................150 gApelsini...... ................... 2 tk Tärklis. ...................... 2

Raamatust Multikeetja SUPRA MCS-4511. Retseptid. autor Savich Elena

Pilaf aeglases pliidis - liha (mina võtan sealiha) 500-600 g - seapekk 150-200 g - 2-3 suurt porgandit - 3-4 suurt sibulat - hea riis - sool, pipar - küüslauk - tükelda pekk väikesteks kuubikud ja seada “pirukaks”, sulatada kuni krõbedad on krõbedad, mis tuleb ettevaatlikult kausist eemaldada;

Raamatust Kuklid, pirukad, koogid autor Savi Ida

Apelsinipirukas 3 muna, 150-200 g suhkrut, 150 g margariini või võid, 2 tl vanillisuhkrut või veidi vanilliini, 1 apelsin, koor? sidrun, 200 g jahu, 2 tl küpsetuspulbrit Vahusta munad suhkruga, lisa sulatatud margariin või või, riivi

Raamatust Skinny Cooking. Madala kalorsusega maiustused autor Ermakova Svetlana Olegovna

Apelsinipirukas 105 kcal Koostis Munad - 2 tk Apelsinid - 2 tk Nisujahu - 125 g Suhkur - 100 g Või - ​​75 g Sooda - 3 g Apelsinimahl - 30 ml Apelsiniliköör - 10 ml Tuhksuhkur - 75 g Šokolaad - 50 g - 30 ml Valmistamisviis Riivi koor 1

Raamatust Cooking in the Bread Machine autor Kalugina L.A.

Apelsinipirukas šokolaadiga 97 kcal Taigna koostisosad Munad - 2 tk Apelsin - 2 tk Nisujahu - 125 g Suhkur - 100 g Või - ​​75 g Sooda - 2 g Koostisosad kaunistuseks Apelsinimahl - 50 ml Apelsini liköör - 10 ml Tuhksuhkur - 75 g Šokolaad - 50 g meetod

Raamatust Küpsetamine õhufritüüris autor Kozhemyakin R. N.

Apelsinipirukas Koostis: Premium nisujahu – 1,5 kl Suhkur – 1 kl Munad – 3 tk. Või – 150 g Sidrun – 0,5 tk. Oranž - 1 tk. Söögisoodat – 1 tl Lauaäädikas – 1 tl Valmistamisviis Pigista apelsinist ja sidrunist mahl,

Raamatust Multikeetja. 1000 parimat retsepti. Kiire ja abivalmis autor Vecherskaja Irina

Apelsinipirukas Koostis Jahu – 1 klaas Või – 100 g Munad – 4 tk. Suhkur – 0,5 tassi Sooda – 0,5 tl Viinamarjaäädikas – 1 tl Suur apelsin – 1 tk Valmistamisviis Lahustage või, lisage suhkur, segage mikseriga ja

Raamatust Külaliste tervitamine autor Uzun Oksana

Paastuaja apelsinipirukas Koostis 1 apelsin, 150 g suhkrut, 2 spl. l. taimeõli, 1 tl. teelehed, 1,5 tassi jahu, 1 tl. sooda, 100 ml keeva vett, 2 spl. l. paks moos Valmistamine Keeda tee keevas vees. Segage moos, suhkur ja taimeõli. Oranž

Raamatust Multikeetja retseptid autor Makarova Antonina

Apelsinipirukas – Taignaks: – jahu – 1/2 tassi – kondenspiim – 1 purk – muna – 1 tk – äädikaga kustutatud küpsetuspulber või sooda – 1 tl – Täidiseks: – apelsinid – 2 tk. - granuleeritud suhkur - 1/2 tassi - Baileys'i liköör - 1 spl. lusikas 6 portsjonit 1 tund 10

Raamatust Pannkoogid ja pannkoogid. See on lihtne, see on maitsev... autor Zvonareva Agafya Tihhonovna

Riis krevettidega aeglases pliidis Klassikaline kombinatsioon Jaapani köögist - riis krevettidega.6 portsjoni jaoks läheb vaja 2 tassi pikateralist riisi, pool kilogrammi krevette, 3 küüslauguküünt, soola, pipart, 3 spl võid, petersell Valage riis aeglasesse pliiti, valage

Raamatust Kuivatatud puuviljaroad autor Zvonareva Agafya Tihhonovna

Oder aeglases pliidis Sel viisil valmistatud otra võib süüa lisandina. Kogenud kalurid märgivad aga, et kalade söötmiseks sobib suurepäraselt ka hapnemata teravili ilma soola ja lihata.Nelja portsjoni jaoks läheb vaja 150 grammi peekonit, 2 tassi pärlotra, sibulat,

Autori raamatust

Ananassipirukas aeglases pliidis Selle lopsaka ja uskumatult maitsva, kerge hapukusega piruka koostisosade valmistamine võtab vaid 15 minutit. Ja siis ei pea te muretsema – multikeetja teeb ülejäänud töö teie eest ära. Seega kulub kuue portsjoni jaoks 200

Autori raamatust

Banaanipirukas aeglases pliidis Pehme, väga õrn pirukas - maitsev maius tee kõrvale! Selle valmistamiseks läheb vaja 100 grammi võid, klaasi suhkrut, mune, teelusikatäit vanilli, poolteist klaasi jahu, teelusikatäis soodat, pool teelusikatäit soola, pool klaasi

Autori raamatust

Jõhvikapirukas aeglases pliidis Ebatavaline lahtise küljega pirukas hõrgu jõhvikamõrkja ja pähklise aroomiga.See retsept sisaldab koostisaineid 12 portsjoni jaoks. Jõhvikakihi jaoks vajate pool tassi suhkrut (soovitavalt rafineerimata), 50 grammi võid,

Autori raamatust

Pähkli-apelsini pannkoogipirukas Pannkookide koostisosad: jahu – 60 g, muna – 6 tk, koor – 300 ml, või (sulatatud) – 100 g, sool – maitse järgi; täidiseks: pähklid (riivitud) – 150 g, tuhksuhkur – 100 g, apelsinimoos – 150 g; punch kastme jaoks: suhkur - 170 g,

Autori raamatust

Pirukas kuivatatud aprikoosidega aeglases pliidis Koostis: jahu – 400 g, suhkur – 200 g, munad – 2 tk, kaneel – 1 tl, pähklid – 50 g, mesi – 3 spl. lusikad, hapukoor - 1 spl. lusikas, küpsetuspulber - 1 spl. lusikas, piim - 100 ml.Kalla kuivatatud aprikoosidele kuum vesi ja jäta hetkeks taigna valmimise ajaks seisma. IN

Apelsinipirukas selle sarja retsepti järgi on lihtne, kiire ja maitsev! Sellised küpsetised aitavad teid kindlasti, kui külalised on ukse ees või aitavad teil hellitada oma perekonda maitsva magustoiduga, kasutades soodsaid tooteid. Kook ei osutu väga kõrge, kuid uskumatult õrn ja väga aromaatne, särava ja rikkaliku oranži järelmaitsega. Soovitan küpsetada, aga võib ka ahjus küpsetada. Igal juhul saavad küpsetised väga õnnestunud ja maitsvad. Särav ja isuäratav apelsinipirukas tõstab kahtlemata tuju ja rõõmustab kõiki maiasmokaid, rahule jäävad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Toodete komplekt on minimaalne ja üsna taskukohane, reeglina võib kõiki koostisosi leida igast köögist. Peaasi, et ostke eelnevalt mahlane ja värske apelsin, vajame ühte suurt või kahte väikest. Soovitan proovida seda kergesti valmistatavat ja odavat erksa oranži aroomiga pirukat.

Koostis:

• oranž - 1 tk.
• jahu - 0,5 tassi.
• muna - 3 tk.
• suhkur - 100 grammi.
• küpsetuspulber - 0,5 tl.
• vanilliin - 1 gramm.

Kuidas valmistada apelsinipirukat aeglases pliidis:

Valmistamiseks vajame apelsini koos koorega. Võimaliku kibeduse eemaldamiseks tuleb apelsin korralikult läbi pesta, lisada külm vesi ja keeta pärast viieminutilist keetmist. Seejärel tühjendage vesi, jahutage apelsini veidi ja lõigake mitmeks tükiks.

Pärast seda jahvatage apelsin koos koorega segistis või hakklihamasinas.

Taigna jaoks sega sügavas kausis munad, suhkur ja vanilliin. Vahusta kõik mikseriga, kuni tekib valge vaht.

Lisa jahu ja küpsetuspulber.

Sega kõik ühtlaseks. Seejärel lisa hakitud apelsin.

Segage tainas uuesti ja valage see võiga määritud multikeetja kaussi. Puista põhi ja küljed esmalt üle jahu või mannaga.

Küpseta pirukat režiimis “Küpsetamine” kuni piiksuni, seejärel ava kaas ja lase veidi jahtuda. Eemaldage apelsinikook aurutamisnõu abil. Kui küpsetad ahjus, siis küpseta pirukat 180*C juures umbes 40-50 minutit.

Kaunista ülemine osa oma maitse järgi. Puistasin koogi üle tuhksuhkruga ja kaunistasin apelsinikoorega. Nagu näete, pole midagi keerulist, kõik valmistatakse lihtsalt ja piisavalt kiiresti.

Kook tuleb pehme, õrn, aromaatne ja väga maitsev! See tuleb alati kasuks ootamatute külaliste vastuvõtmisel või perekondliku teeõhtu korraldamisel. Serveeri tee, kohvi või piimaga. Kui teile meeldivad aromaatsed tsitruselised küpsetised, siis soovitan pöörata tähelepanu sellele lihtsale, kuid edukale retseptile.

Head isu!!!

Multikeetja POLARIS PMC 0511 AD. Võimsus 650 W.

Parimate soovidega, Oksana Chaban.