Isoleutsiin (2-amino-3-metüülpentaanhape L-isoleutsiin) on asendamatu alifaatne aminohape, mida leidub kõigis looduslikes valkudes. See on üks kolmest hargnenud ahelaga aminohappest koos valiini ja leutsiiniga. Just need ühendid moodustavad ligi 35% lihaskiududest, mistõttu isoleutsiin on inimese füüsilise seisundi jaoks ülimalt oluline aminohape.

Esimest korda 1904. aastal eraldas selle aminohappe fibriinist saksa keemik Felix Ehrlich.

Isoleutsiini ei suuda organism ise toota ja seetõttu on selle omastamine võimalik ainult koos toidu ja spetsiaalsete lisaainetega (BAA). Samuti tasub teada, kui suur on inimese päevane selle aminohappe vajadus.

Keha päevane vajadus isoleutsiini järele

Täiskasvanu keha igapäevane vajadus isoleutsiini järele on:

• 1,5-2 grammi päevas - passiivse eluviisiga ja tõsise stressita.
• 3-4 grammi päevas – normaliseerunud kehalise ja intellektuaalse aktiivsusega.
• 4-6 grammi päevas - liigse vaimse ja füüsilise stressi korral.

Kõige selle juures võimaldab isoleutsiini kombineeritud kasutamine valiini ja leutsiiniga meie kehal selle aminohappe täielikult omastada. Kuid ärge unustage, et aminohapete, sealhulgas isoleutsiini puudumise või liigsuse korral tagasilöök mis mõjutavad meie tervist.

Isoleutsiini puudumise tagajärjed kehas

Asendamatud aminohappe isoleutsiini puudus inimkehas võib väljenduda selliste sümptomitega nagu: tugev peavalu, pearinglus, väsimus, psüühikahäired (depressioon), lihasvärinad, isutus, närvilisus, nõrgenenud immuunsus. Ja ka selle aminohappe madala taseme korral võib tekkida hüpoglükeemia. Erilist tähelepanu tuleks pöörata taimetoitlastele ja saada seda asendamatut aminohapet keemiliselt sünteesitud ravimite kaudu. Sellest lähtuvalt tekivad isoleutsiini liigsel hulgal teatud sümptomid, millel on ka elusorganismile ebasoodne mõju.

Isoleutsiini liia tagajärjed organismis

Isoleutsiini liig inimkehas väljendub ammoniaagi ja vabade radikaalide kontsentratsiooni suurenemises, allergilistes reaktsioonides, vere koostise halvenemises (paksenemises) ja väliste emotsionaalsete ilmingute puudumises (apaatia). Seetõttu tuleks seda teavet eriti arvesse võtta, et vältida isoleutsiini võtmise negatiivseid tagajärgi kehale ja saada ainult kasu.

Isoleutsiini kasulikud omadused

Isoleutsiini oluline funktsioon on hemoglobiini tootmine ja sellest tulenevalt on vajalik eriline kontroll selle kasutamise üle, et seda õiges koguses meie kehasse satuks. See tagab kõrge verekvaliteedi, reguleerib veresuhkru ja kolesterooli taset ning hoiab normaalset vererõhku. Isoleutsiin osaleb energiavarustuse protsesside stabiliseerimises, kaitseb lihaseid lagunemise eest, suurendab vastupidavust, arendab, tervendab ja taastab lihasmassi pärast kehaline aktiivsus. Seetõttu on see aminohape oluline eelkõige sportlastele ning see võib mõjutada selliseid spordialasid nagu jõutõstmine, jooksmine, kulturism ja ujumine.

Kombinatsioonis ja valiiniga toimib isoleutsiin energiaallikana mitte ainult lihastele, vaid ka ajukoele. Sellest triost sünteesitakse üks 20 standardsest aminohappest, glutamiin. Isoleutsiin varustab kesknärvisüsteemi ja perifeerse närvisüsteemi tööd närvisüsteem, toimib neurotransmitterina, edastades signaali ühest rakust teise, takistab liigset serotoniini tootmist ja omab immunostimuleerivaid omadusi. Samuti osaleb see paljude hormoonide ja ensüümide biosünteesis.

Kõik kasulikud omadused Isoleutsiin ütleb, et see vastutab kogu meie keha ilu ja tervise säilitamise eest, kuid koos sellega on sellel ka omad vastunäidustused ja kahjud, mida iga inimene peaks teadma.

Isoleutsiini vastunäidustused ja kahjustused

Isoleutsiin toidulisandite kujul on vastunäidustatud individuaalse talumatuse korral. Võimalik allergilised reaktsioonid. Kuid nagu ka teiste aminohapete puhul, on enne selle kasutamist vaja konsulteerida arstiga. Ettevaatlikud peaksid olema ka kõhunäärme-, maksa-, sapiteede ja neerude haigustega inimesed.

Aminohappe isoleutsiini suured annused koos leutsiiniga võivad vähendada aju samaväärse aminohappe trüptofaani tarnimist. Nagu ka unetuse all kannatavad inimesed, vaimuhaigus, peaksid migreeni korral hoolikalt kaaluma nende aminohapete tarbimist.

Kuna asendamatut aminohapet isoleutsiini saab omastada toiduga, peame jälgima oma toitumist ja teadma, millised toidud on selle poolest rikkad.

Isoleutsiinirikkad toidud

Inimene saab seda aminohapet taimset ja loomset päritolu toidust. Toiduained, mis on isoleutsiinirikkaimad, on kõvad juustud, kodujuust, kana- ja vutimunad ning piim. Kana, maks, sealiha, veiseliha, lambaliha ja merekala on samuti kõrged isoleutsiiniallikad. Seda leidub ka sojaubades, läätsedes, tatras, rukkis, kikerhernes, Borodino leivas, mandlites ja india pähklites.

Samuti peate teadma, et selle asendamatu aminohappe poolest rikaste toitude valmistamise protsess mõjutab selle sisaldust.

Toidu valmistamise protsessi mõju isoleutsiini sisaldusele

Isoleutsiini sisaldus toiduainetes muutub nende valmistamise protsessi mõjul samamoodi nagu teistes aminohapetes. Seega on praetud ja toores lihas seda asendamatut aminohapet vähem kui hautises. Ja küpsetatud kujul, lihas, kalas ja meretoodetes on isoleutsiini palju vähem kui hautises või praetud. Mis puudutab taimset toortoitu, siis selle sisaldus on 25% suurem kui kuumtöödeldud toidus.

Kui teile meeldib teave, klõpsake nuppu

Isoleutsiin on hargnenud aminohape. Inimkehas on kolm seda tüüpi ainet: isoleutsiin ise, valiin ja leutsiin.

Need on asendamatud, kuna arvatakse, et inimene ei suuda ilma nende ainete regulaarse tarbimiseta ellu jääda. BCAA-d aitavad säilitada lihaste glükogeenivarusid (süsivesikute säilitusvorm, mida saab energiaks muuta) ja takistavad lihasvalkude lagunemist treeningu ajal. Samuti soodustavad need lihaste taastumist, hoiavad stabiilset energiataset ja aitavad reguleerida veresuhkru taset.

üldised omadused

Aminohapped inimkehas on aluseks valkude tootmisele, antikehad, mida kasutatakse säilitamiseks. immuunsussüsteem ja soodustab ka hormoonide tootmist. Isoleutsiin on asendamatu aminohape ehk inimkeha ei suuda seda ise teist tüüpi molekulidest toota, mida taimede ja mikroorganismide kohta muide öelda ei saa. Nad saavad seda kasulikku aminohapet valmistada püroviinamarihappest.

Isoleutsiini üks peamisi funktsioone on valkude tootmine. See tähendab, et aminohape on valkude põhimaterjal. Selle aminohappe olulisusest annab märku juba fakt, et koos leutsiini ja valiiniga moodustab isoleutsiin umbes 35% kogu lihaskiust kehas. See aminohape on energiavahetuse protsessis muutumatu osaleja, sealhulgas raku tasandil. Lisaks kaitseb isoleutsiin organismi liigse serotoniini tootmise eest, piirates trüptofaani juurdepääsu ajurakkudele.

Toiduga inimkehasse sattudes nõuab isoleutsiin teatud koguse ensüümide olemasolu, mis aitavad kaasa aminohappe dekarboksüülimisele.

See on võib-olla kõige kuulsam aminohape. Ja kõik - tänu võimele suurendada vastupidavust, taastada ja ravida lihaskoe pärast kahjustusi. See on eriti oluline sportlastele ja kulturistidele, kuna selle peamine ülesanne on soodustada kiiret taastumist pärast rasket füüsilist pingutust.

Isoleutsiini peamised varud on koondunud lihaskudedesse. See aine on vajalik lihaste atroofia ja taastumise vältimiseks pärast operatsiooni või vigastust. Samuti on see aminohape kasulik lihasvalkude taseme tõstmiseks. Ja kuigi isoleutsiin ei soodusta glükogeeni sünteesi, võib see oluliselt suurendada glükoosi kasutamist treeningu ajal.

Isoleutsiin mõjutab inimkeha korraga mitmes aspektis. See on vajalik abivahendina haavade paranemisel, samas täidab immuunsüsteemi stimulaatori rolli, annab lisaenergiat ja soodustab hemoglobiini teket.

Inimene kasutab isoleutsiini kahte teist tüüpi molekulide – glükoosi ja ketoonkeha – „ehitusmaterjalina”. Glükoos siseneb kehasse reeglina koos toiduga. Inimkeha suudab toota glükoosi rasvadest ja aminohapetest, sealhulgas isoleutsiinist.

Aminohappe funktsioonid ja eelised:

• takistab lihasvalkude hävimist füüsilise koormuse ajal;
• suurendab energiat, suurendab vastupidavust, aitab taastada lihaskoe;
• kasulik glükoositaseme säilitamiseks;
• tagab laste normaalse kasvu;
• toetab naise keha menopausi ajal.

Lisaks on eksperimentaalselt tõestatud, et isoleutsiinil on antibakteriaalsed omadused. Vähemalt see võime avaldub soolestikus. Uuringu tulemus näitas, et 2 g seda ainet võib ravida laste ägedat kõhulahtisust.

igapäevane vajadus

Inimene vajab oma tervise säilitamiseks 3-4 g isoleutsiini päevas.

Aine puudus avaldub hüpoglükeemiat meenutavate sümptomitena. Füüsilise koormuse ajal energia kogunemise omaduste tõttu kasutavad sportlased isoleutsiini aktiivselt. Tavaliselt arvutavad nad oma päevaraha vastavalt valemile: 48-72 mg aminohapet 1 kg kehakaalu kohta. Liigne isoleutsiin võib aga põhjustada rasva kogunemist kehas.

Vastuvõtu funktsioonid

Selleks, et organism saaks isoleutsiinist maksimaalset kasu, on oluline meeles pidada, et seda tuleks võtta koos kahe teise hargnenud rühma aminohappega (kombinatsioonis leutsiini ja valiiniga). Ideaalne vahekord peaks olema: 2 mg leutsiini ja valiini 1 mg isoleutsiini kohta.

Inimesed, kellel on neeru- ja maksafunktsiooni häired, seedetrakti häired, allergia isoleutsiini suhtes, peaksid enne toidulisandi võtmist konsulteerima arstiga, kuna aminohappe liigne tarbimine võib nende haigusseisundit süvendada. Lisaks soovitavad toitumisspetsialistid inimestel, kes tarbivad palju valku, ka isoleutsiini portsjoneid "vähendada".

Vastupidi, on vaja suurendada aine tarbimist siseorganite või lihaste kahjustuste, psühho-emotsionaalsete häiretega inimeste, sagedase hüpoglükeemia või anoreksiaga inimestel. Selle aminohappega saate vabaneda ka lihaste värinast.

Puudus ja üleküllus: millised on ohud

Isoleutsiini puudus põhjustab kehas hüpoglükeemiaga sarnaseid sümptomeid. Aminohapete puudus võib väljenduda peavalude, peapöörituse, väsimuse, depressiooni, segasuse, ärrituvuse, nõrgenenud immuunsüsteemi ja lihaste kurnatusena. Muide, paljudel vaimsete ja füüsiliste häirete all kannatavatel inimestel diagnoositakse isoleutsiini ebapiisav tase.

Inimestele ei ole vähem ohtlik isoleutsiini liig. Eriti suures kontsentratsioonis aminohape võib parimal juhul avalduda banaalse allergiana. Kuid on ka tõsisemaid tagajärgi. Näiteks nn kleepuv veri (liiga paks), ammoniaagi ja vabade radikaalide kontsentratsiooni tõus on samuti organismi liigse aminohapetega küllastumise tagajärjed.

Aminohapped toidus

Peaaegu kõik valgurikkad toidud võivad anda inimesele isoleutsiini.

Loomsed allikad: veiseliha, kana, maks, kala (mere), kalkun, lambaliha, munad, piimatooted, juust.

Taimsed allikad: sojatooted, oad, herned, oad, kikerherned, riis, rukis, mais, pähklid, kõrvitsaseemned, läätsed, tatar, maapähklid, lehtköögiviljad (mangold, spinat, kress), kapsas, Borodino leib.

Isoleutsiini päevane portsjon võib anda umbes 400 g veiseliha või nii palju linde. Päevase aminohapete normi saavad taimetoitlased 350 g ubadest või kreeka pähklitest või 800 g tatrast. Sel põhjusel ei pruugi tatradieedil olevad inimesed muretseda võimaliku isoleutsiinipuuduse pärast.

Ja kuna need tooted on enamiku inimeste toitumises traditsioonilised, on aminohapete vaeguse tekkimise oht väike. Erandiks on need, kelle organism toidust valke vastu ei võta, ja inimesed, kelle toidus ei ole piisavalt valgurikast toitu. Sel juhul on põhjust kasutada isoleutsiini bioaktiivse toidulisandi kujul. Aminohappe võtmisest maksimaalse kasu saavutamiseks on oluline juua seda koos valiini ja leutsiiniga.

Interaktsioon

Sarnaselt teistele hargnenud aminohapetele konkureerib isoleutsiin trüptofaani ja türosiiniga, eriti transpordil läbi hematoentsefaalbarjääri.

Olles hüdrofoobne aminohape, ei talu isoleutsiin vett, kuid saab hästi läbi taimsete ja loomsete valkude, küllastumata rasvhapetega, mida leidub ohtralt pähklites, seemnetes ja oliivides.

Isoleutsiin on üks ainetest, mida inimene igapäevaselt vajab. Ja huvitaval kombel on kõik organismile vajalikud toitained omavahel seotud – ühe puudus viib teistes tasakaalutuseni. See reegel kehtib ka aminohapete kohta. Seetõttu on nii oluline jälgida oluliste ainete kontsentratsiooni organismis, et kaitsta end tõsiste häirete eest elundite ja süsteemide töös.

Arvatakse, et aminohapete sisaldus toodetes on sportlastele vajalik paremate sportlike tulemuste saavutamiseks. Üks aminohapetest, mida viimasel ajal asendamatute aminohapetena mainitakse, on l-leutsiin, valiin ja isoleutsiin.

Selle aminohappe kasulikkuse kontrollimiseks peaksite mõistma selle kehale avalduva toime mehhanismi. Kuna võib olla arvamus, et sporditoidu tootjad on huvitatud müüdi levitamisest konkreetse toote kasulikkusest pideva ja stabiilse sissetuleku tagamiseks. Või seostatakse leutsiini turuletulekut ja populaarsust selle kasulikkuse ja tõhususega. Ja kas seda ainet toodetes tõesti leidub?

Üks aminohapetest, mida on viimasel ajal üha enam mainitud kui asendamatut aminohapet, on l-leutsiin.

Mis on l-leutsiin (l-isoleutsiin)

Leutsiin on kõige olulisem aminohape, mis on otseselt seotud valgu molekulis uute struktuuride loomisega, mis suurendab saadavat energiat ja parandab ainevahetust.

See aminohape kuulub nende rühma, millel on molekulide sees hargnenud struktuursed ahelad. Lisaks sellele kuuluvad sellesse rühma valiin (l valiin) ja isoleutsiin.

Külgahelate keerulist struktuuri kasutatakse rakkude poolt energia sünteesiks, mis on vajalik eelkõige sportlastele, täisväärtuslikuks sportlikuks tegevuseks. Seetõttu on nende aminohapete olemasolu dieedis vajalik.

Aminohapete omadused: mõju organismile

See aminohape on väga vajalik sportlastele, eriti neile, kes tegelevad jõutõstmisega või kulturismiga, kuna see aminohape, mida leidub toodetes, on uusim uurimus on väga tõhusa toimega, mis on suunatud valgusünteesi suurendamisele. Ja proteiin, nagu teate, on lihaskiudude üks peamisi ehitusmaterjale.

Aminohape L-leutsiin

Lisaks on leutsiin ja valiin (l valiin) võimelised vastu pidama valgumolekulide hävimisprotsessile, millel on positiivne mõju lihasmassi kasvule. Selgub, et narkootikumide võtmine leutsiini või enda sisse puhtal kujul pärast jõutreeningut vähendab valkude lagunemist, mis mõjutab positiivselt lämmastiku tasakaalu ja soodustab reparatiivseid protsesse kehas.

See toiduainetes leiduv aminohape (isoleutsiin) võib olla organismile energiaallikaks tänu oma võimele pärssida glükoosi ainevahetust ja takistada lihaste ainevahetust. Leutsiin, nagu valiin (l valiin), aitab samuti kaasa glükogeneesi protsessile, avaldades antikataboolset toimet. Kokkuvõttes võib märkida, et kogu hargnenud struktuurahelaga aminohapete rühma kombineeritud tarbimine võib tagada positiivne mõju sporditreeningu jaoks.

See aminohape osaleb insuliini tootmise stimuleerimises, mis on jõusportlastele mõeldud toodetes kõige olulisem hormoon. Just insuliin vastutab aminohapete ja glükoosi “toimetamise” eest keharakkudesse, mis on otseselt seotud valgusünteesi protsessiga ja lihaskoe rakkude arvu suurenemisega.

Lisaks vähendab suurenenud insuliini tase vereplasmas katehhoolamiinide ja kortisooli vabanemist, millel on kataboolsed omadused.

Allikas Naturals, L-Valine

Suurenenud kortisooli tase mõjub halvasti lihaskoe hulgale, kuna kortisool vastutab otseselt toitainete hävitamise eest, et järgnev energia vabanemine.

Kuidas ja millal leutsiini, isoleutsiini võtta

Esiteks pakuvad kulturismis huvi valiin ja isoleutsiin oma valkude sünteesiomaduste tõttu, mis toob kaasa anaboolse toime ja lihaskasvu. Kuid seda aminohapet ei soovitata kasutada monolisandina, kuna leutsiini liig põhjustab tagasilööki, mis viib lihaskiudude järsu vähenemiseni, mis on kulturismile kahjulik.

Kõige optimaalsem võtmise võimalus on leutsiini ja selle "partnerite" - isoleutsiini ja valiini - kombinatsioon. Veelgi parem oleks toidulisandite kombinatsioon loetletud aminohapetega rikastatud toodetes koos valkude, toiduvalkude või tavalise kaerahelbepudruga, mis toimib "pikkade" süsivesikute ja kiudainete allikana. Leutsiini täielikuks assimilatsiooniks on organismis vajalik piisav kogus B-vitamiine, ilma milleta ei toimu maksarakkudes vajalikku valkude metabolismi ning leutsiini metabolism, nagu valiini isoleutsiiniga, muutub ebatäielikuks.

Kõige optimaalsem võtmise võimalus on leutsiini ja selle tihedalt toimivate "partnerite" - isoleutsiini ja valiini - kombinatsioon.

Kust osta leutsiini, isoleutsiini ja valiini

Leutsiini, isoleutsiini ja valiini saate osta Ameerika veebisaidilt, kus toimuvad alati kampaaniad ning meie linki kasutades saate garanteeritult 5% lisaallahindlust. See toimib ka.Seepärast, kui olete juba otsustanud, milline aminohape teile kõige paremini sobib, siis võite selle leida.

Aminohapete sisaldus toodetes

Leutsiin sisaldab selliseid tooteid

• Sojaoad
• Veiseliha
• Maapähkel
• salaami
• Kala (lõhe)
• Nisuidud
• Kana
• Mandel

Leutsiini leidub maapähklites

Valiin

• Kala (tuunikala, salat)
• Liha (sealiha, veiseliha)
• Piim
• Seemned
• pähklid
• Kaunviljad
• pistaatsiapähklid
• kuivatatud petersell

Kanamunad sisaldavad valiini

Isoleutsiin

• Piim
• kõva juust
• Kodujuust
• Brynza
• Lind
• Kaunviljad

järeldused

Leutsiini, isoleutsiini (l isoleutsiini) võtmine treeningu ajal võib omada sooritust tõstvat toimet, mis parandab ainevahetust, kuid ei tõsta sportlase jõudu ega tõsta maksimaalset jõudu korduse kohta.

Nendel eesmärkidel ei ole isoleutsiini, nagu ka teiste aminohapete, võtmine soovitatav, kuna lihasmassi kasv ei too kaasa jõu suurenemist ja sportlane lihtsalt ei pruugi järgmise lähenemise ajal oma jõudu arvutada.

Kuid see ei tähenda, et te ei peaks leutsiini võtma, kuna see tagab võimsuskoormuse ajal vererakkudes püsiva aminohapete kontsentratsiooni. Lisaks aitavad leutsiin ja valiin sportlast enne võistlust "kuivatada", parandades ainevahetust, vähendades kataboolset protsessi, säilitades samal ajal lihasmassi.

See on asendamatu aminohappe, mida loomade organism toota ei saa ja mis peab tulema väljastpoolt koos toiduga, peamiselt koostises valgud. Isoleutsiini peamine omadus on selle osalemine hemoglobiini, hormoonide ja ensüümide sünteesis. Isoleutsiin mõjutab ka veresuhkru taset, mis võimaldab tal osaleda energia metabolismis.

Asendamatud aminohapped. Isoleutsiin.

Isoleutsiin on oluline sportlastele ja inimestele, kes soovivad säilitada ilus figuur , sest toimib lihaste ja aju energiaallikana, kasutatakse lihaskoe taastamiseks ja vastupidavuse suurendamiseks.

Viga isoleutsiin esineb hüpoglükeemiaga sarnaste sümptomitega. St pearinglus, iiveldus, nõrkus. Samuti on täheldatud lihaste värisemist (st lihaste värisemist) ja isutust (anoreksiat).

Organismi päevane isoleutsiinivajadus on 3-4 grammi. Lisaks on oluline osakaal, tasakaal teiste aminohapete: leutsiini ja valiini vahel. Kõige vastuvõetavam variant: iga milligrammi isoleutsiini kohta peaks olema 2 mg leutsiini ja 2 mg. valiin.

Toon tabeli isoleutsiini sisalduse kohta toodetes (100g kohta):

Nagu näete seda aminohappe leidub nii taimsetes kui loomsetes saadustes. Kõik oleneb siiski summast valgud. Isoleutsiini päevase normi saamiseks peab inimene sööma 300–400 grammi veise- või linnuliha. Püüdes saada kogu normi taimsetest saadustest, peate sööma 400 gr. pähklid või 300-400 gr. oad ehk 800 gr. tatar!!! Usun, et liha on ikkagi iga inimese toidulaual vajalik komponent. See on väga toitev toode, mis varustab meid vajaliku toitainetega ning annab energiat ja jõudu igapäevasteks tegevusteks.

Analüüsige oma dieeti. Võib selguda, et me ei saa vajalikku kogust valgurikast toitu. Süües hommikul taldriku putru, lõunaks üks kotlet ja õhtul portsu kala, ei saa me tõesti vajalikku kogust orav. Palun pöörake sellele faktile tähelepanu! Sellest räägime üksikasjalikumalt hiljem.

Olge ilusad ja terved!

Isoleutsiin on hargnenud aminohape. Inimkehas on kolm seda tüüpi ainet: isoleutsiin ise, valiin ja leutsiin.

Need on asendamatud, kuna arvatakse, et inimene ei suuda ilma nende ainete regulaarse tarbimiseta ellu jääda. BCAA-d aitavad säilitada lihaste glükogeenivarusid (süsivesikute säilitusvorm, mida saab energiaks muuta) ja takistavad lihasvalkude lagunemist treeningu ajal. Samuti soodustavad need lihaste taastumist, hoiavad stabiilset energiataset ja aitavad reguleerida veresuhkru taset.

üldised omadused

Inimkehas olevad aminohapped on valkude, antikehade tootmise aluseks, neid kasutatakse immuunsüsteemi säilitamiseks ja aitavad kaasa ka hormoonide tootmisele. Isoleutsiin on asendamatu aminohape ehk inimkeha ei suuda seda ise teist tüüpi molekulidest toota, mida taimede ja mikroorganismide kohta muide öelda ei saa. Nad saavad seda kasulikku aminohapet valmistada püroviinamarihappest.

Isoleutsiini üks peamisi funktsioone on valkude tootmine. See tähendab, et aminohape on valkude põhimaterjal. Selle aminohappe olulisusest annab märku juba fakt, et koos leutsiini ja valiiniga moodustab isoleutsiin umbes 35% kogu lihaskiust kehas. See aminohape on energiavahetuse protsessis muutumatu osaleja, sealhulgas raku tasandil. Lisaks kaitseb isoleutsiin organismi liigse serotoniini tootmise eest, piirates trüptofaani juurdepääsu ajurakkudele.

Toiduga inimkehasse sattudes nõuab isoleutsiin teatud koguse ensüümide olemasolu, mis aitavad kaasa aminohappe dekarboksüülimisele.

See on võib-olla kõige kuulsam aminohape. Ja kõik - tänu võimele suurendada vastupidavust, taastada ja ravida lihaskoe pärast kahjustusi. See on eriti oluline sportlastele ja kulturistidele, kuna selle peamine ülesanne on soodustada kiiret taastumist pärast rasket füüsilist pingutust.

Isoleutsiini peamised varud on koondunud lihaskudedesse. See aine on vajalik lihaste atroofia ja taastumise vältimiseks pärast operatsiooni või vigastust. Samuti on see aminohape kasulik lihasvalkude taseme tõstmiseks. Ja kuigi isoleutsiin ei soodusta glükogeeni sünteesi, võib see oluliselt suurendada glükoosi kasutamist treeningu ajal.

Isoleutsiin mõjutab inimkeha korraga mitmes aspektis. See on vajalik abivahendina haavade paranemisel, samas täidab immuunsüsteemi stimulaatori rolli, annab lisaenergiat ja soodustab hemoglobiini teket.

Inimene kasutab isoleutsiini kahte teist tüüpi molekulide – glükoosi ja ketoonkeha – „ehitusmaterjalina”. Glükoos siseneb kehasse reeglina koos toiduga. Inimkeha on võimeline tootma glükoosi nii isoleutsiinist kui ka isoleutsiinist.

Aminohappe funktsioonid ja eelised:

• takistab lihasvalkude hävimist füüsilise koormuse ajal;
• suurendab energiat, suurendab vastupidavust, aitab taastada lihaskoe;
• kasulik glükoositaseme säilitamiseks;
• tagab laste normaalse kasvu;
• toetab naise keha menopausi ajal.

Lisaks on eksperimentaalselt tõestatud, et isoleutsiinil on antibakteriaalsed omadused. Vähemalt see võime avaldub soolestikus. Uuringu tulemus näitas, et 2 g seda ainet võib ravida laste ägedat kõhulahtisust.

igapäevane vajadus

Inimene vajab oma tervise säilitamiseks 3-4 g isoleutsiini päevas.

Aine puudus avaldub hüpoglükeemiat meenutavate sümptomitena. Füüsilise koormuse ajal energia kogunemise omaduste tõttu kasutavad sportlased isoleutsiini aktiivselt. Tavaliselt arvutavad nad oma päevase koguse valemi järgi: 48-72 mg aminohappeid 1 kg kehakaalu kohta. Liigne isoleutsiin võib aga põhjustada rasva kogunemist kehas.

Vastuvõtu funktsioonid

Selleks, et organism saaks isoleutsiinist maksimaalset kasu, on oluline meeles pidada, et seda tuleks võtta koos kahe teise hargnenud rühma aminohappega (kombinatsioonis leutsiini ja valiiniga). Ideaalne vahekord peaks olema: 2 mg leutsiini ja valiini 1 mg isoleutsiini kohta.

Inimesed, kellel on neeru- ja maksafunktsiooni häired, seedetrakti häired, allergia isoleutsiini suhtes, peaksid enne toidulisandi võtmist konsulteerima arstiga, kuna aminohappe liigne tarbimine võib nende haigusseisundit süvendada. Lisaks soovitavad toitumisspetsialistid palju tarvitavatel inimestel ka isoleutsiini portsjoneid "vähendada".

Vastupidi, on vaja suurendada aine tarbimist siseorganite või lihaste kahjustuste, psühho-emotsionaalsete häiretega inimeste, sagedase hüpoglükeemia või anoreksiaga inimestel. Selle aminohappega saate vabaneda ka lihaste värinast.

Puudus ja üleküllus: millised on ohud

Isoleutsiini puudus põhjustab kehas hüpoglükeemiaga sarnaseid sümptomeid. Aminohapete puudus võib väljenduda peavalude, peapöörituse, väsimuse, depressiooni, segasuse, ärrituvuse, nõrgenenud immuunsüsteemi ja lihaste kurnatusena. Muide, paljudel vaimsete ja füüsiliste häirete all kannatavatel inimestel diagnoositakse isoleutsiini ebapiisav tase.

Inimestele ei ole vähem ohtlik isoleutsiini liig. Eriti suures kontsentratsioonis aminohape võib parimal juhul avalduda banaalse allergiana. Kuid on ka tõsisemaid tagajärgi. Näiteks nn kleepuv veri (liiga paks), ammoniaagi ja vabade radikaalide kontsentratsiooni tõus on samuti organismi liigse aminohapetega küllastumise tagajärjed.

Aminohapped toidus

Peaaegu kõik valgurikkad toidud võivad anda inimesele isoleutsiini.

Loomsed allikad: veiseliha, kana, maks, kala (mere), kalkun, lambaliha, munad, piimatooted, juust.

Taimsed allikad: sojatooted, oad, herned, oad, kikerherned, riis, rukis, mais, pähklid, kõrvitsaseemned, läätsed, tatar, maapähklid, lehtköögiviljad (mangold, spinat, kress), kapsas, Borodino leib.

Umbes 400 g veiseliha või sama kogus linnuliha võib anda päevase isoleutsiiniportsjoni. Päevase aminohapete normi saavad taimetoitlased 350 g ubadest või kreeka pähklitest või 800 g tatrast. Sel põhjusel ei pruugi tatradieedil olevad inimesed muretseda võimaliku isoleutsiinipuuduse pärast.

Ja kuna need tooted on enamiku inimeste toitumises traditsioonilised, on aminohapete vaeguse tekkimise oht väike. Erandiks on need, kelle organism toidust valke vastu ei võta, ja inimesed, kelle toidus ei ole piisavalt valgurikast toitu. Sel juhul on põhjust kasutada isoleutsiini bioaktiivse toidulisandi kujul. Aminohappe võtmisest maksimaalse kasu saavutamiseks on oluline juua seda koos valiini ja leutsiiniga.

Interaktsioon

Sarnaselt teistele hargnenud ahelaga aminohapetele konkureerib isoleutsiin hematoentsefaalbarjääri ja eelkõige selle transpordiga.

Olles hüdrofoobne aminohape, ei talu isoleutsiin vett, kuid saab hästi läbi taimsete ja loomsete valkude, küllastumata rasvhapetega, mida leidub ohtralt pähklites, seemnetes ja oliivides.

Isoleutsiin on üks ainetest, mida inimene igapäevaselt vajab. Ja huvitaval kombel on kõik organismile vajalikud toitained omavahel seotud – ühe puudus viib teistes tasakaalutuseni. See reegel kehtib ka aminohapete kohta. Seetõttu on nii oluline jälgida oluliste ainete kontsentratsiooni organismis, et kaitsta end tõsiste häirete eest elundite ja süsteemide töös.