Aprikoosid - kasu ja kahju, kalorid. Mis kasu on aprikoosidest? Millised vitamiinid on aprikoosides?

Aprikoos, teaduslikult tuntud kui Prunus armeniaca, on toitev puuvili, mis kuulub Rosaceae perekonda. Selle puuvilja teaduslik nimetus ja välimus pärineb Armeeniast, kust taim arvatakse olevat pärit. Aprikoosi on Indias ja teistes riikides kasvatatud üle 3000 aasta.

See on väike oranž vili, millel on pehme, mahlane viljaliha ja õhuke nahk. Aprikoosid on tavaliselt kollast või oranži värvi, ühel küljel on kerge punane toon. Nende maitse meenutab midagi ploomide ja virsikute vahepealset – puuvilju, millega nad on tihedalt seotud.

Aprikoose aetakse sageli segi aprikoosidega nende sarnasuse tõttu. välimus ja maitse, kuid erinevalt aprikoosist on aprikoosi viljad suuremad. Seeme on kaetud kõva kestaga, mida sageli nimetatakse "kiviks". Aprikoos on mitmekülgne puuvili ja seda saab kasutada paljudes tööstusharudes. Lugege edasi, et saada teavet aprikoosi kasulikkusest kehale, juustele, nahale ja muudele selle hämmastava puuvilja eelistele.

Aprikooside kasulikkus tervisele tuleneb nendes leiduvate toitainete ja raviainete kõrgest kontsentratsioonist. Loetleme vaid mõned selle puuvilja kasulikud omadused.

Kasu tervisele

1. Ennetamine ja abi vähivastases võitluses

Aprikoos on antioksüdantide allikas. Vabad radikaalid kipuvad kehasse ilmuma saaste, päikesevalguse ja muude tingimuste tõttu. keskkond. Need häirivad rakkude kasvu, mis põhjustab muutusi rakkude DNA-s. See stimuleerib vähirakkude moodustumist kehas. Seega, tarbides regulaarselt aprikoose, aitate organismil end vähi eest kaitsta.

Lisaks on uuringud näidanud, et aprikoosiseemned sisaldavad ühendit nimega B17, mis aitab vähiravis. Aprikoos sisaldab kõrged tasemed vitamiinid A ja C, mis tugevdavad immuunsussüsteem mis parandab organismi võitlust vähirakkudega.

2. Silmade tervis

A-, C-vitamiini, karotenoidide ja beetakaroteenide rikkad toidud aitavad vähendada nägemisprobleemide riski. Vabade radikaalide degeneratiivne toime võib põhjustada katarakti. Samuti võivad nad pärssida silmade verevarustust, põhjustades kollatähni degeneratsiooni. Kõrge beetakaroteeni sisaldus parandab silmade verevarustust, aeglustades kollatähni degeneratsiooni. Aprikoos sisaldab antioksüdanti nimega zea-ksantiini, mis tagab parema filtreerimisfunktsiooni, parandades seeläbi nägemist.

3. Kõhukinnisus

Aprikoosid sisaldavad palju pektiini, lahustuvat kiudainet, mis aitab ravida kõhukinnisust. Pektiini soovitatakse sageli patsientidele, kes kannatavad ärritunud soole sündroomi ja kõhukinnisuse all. Kiudained muudavad töödeldud toidu vedelamaks, mistõttu on seda lihtsam soolestiku kaudu transportida. Nad aktiveerivad peristaltikat seedetrakt reguleerides soolestiku liikumist. Aprikoosi kiudainete kõrge sisaldus avaldab käärsoole tervisele tervendavat ja ennetavat toimet.

4. Luude tervis

5. Vedeliku tasakaal organismis

Aprikoosis sisalduv kaalium aitab säilitada kehas vedeliku tasakaalu, tagades selle ühtlase jaotumise kõigis elundites. Tervislik elektrolüütide tasakaal tagab, et teil on piisavalt energiat ja vastupidavust, et kogu päeva jooksul tõhusalt esineda.

6. Valu kõrvades

Aprikoosiõli ravib teadaolevalt kõrvavalu. Sümptomite kiireks leevendamiseks tilgutage patsiendi kõrvakanalisse paar tilka aprikoosiõli.

7. Palavik

Teadlased usuvad, et aprikoosimahl suudab palavikku ravida. Selle rahustavad ja põletikuvastased omadused mõjutavad üldist kehatemperatuuri, ravivad palavikku. Valmistage segu aprikoosimahla ja vee abil. Lisage sellele segule 1 supilusikatäis mett. Jooge seda kaks korda päevas külmetuse, köha ja palaviku leevendamiseks.

8. Südame tervis

Aprikoosid ja kuivatatud aprikoosid on nende kõrge kaaliumisisalduse tõttu suurepärane südame tervise toetamise allikas. Uuringud on näidanud, et inimesed, kes tarbivad C-vitamiini ja kaaliumirikkaid toite, on vähem vastuvõtlikud südamehaigustele. Kiudainete kõrge sisaldus eemaldab arteritest liigse kolesterooli, vähendades südame koormust.
Aprikoos kaitseb madala tihedusega lipoproteiine oksüdatsiooni eest, vältides südamehaigusi ja insulti. Aprikoosis sisalduv kaalium reguleerib rakusisese ja rakuvälise veetaseme tasakaalu, kontrollides seeläbi vererõhku. Pool klaasist aprikoosimahla annab kehale 10% soovitatud kaaliumikogusest.

9. Aneemia

Aprikoos on rauaallikas, mineraal, mis mängib olulist rolli hemoglobiini moodustamisel. Lisaks sisaldab see puuvili ka vaske, mis aitab kaasa raua imendumisele. See parandab vereringet kehas, vältides aneemiat.

10. Kaalulangus

Puuviljade madala kalorsusega sisaldus muudab need suurepäraseks lisandiks teie kaalulangetusdieedile. 100 grammi aprikoose sisaldab 45 kalorit. Aprikoosis sisalduvad lahustumatud kiudained imavad vett ja hoiavad kõhu kaua täis ja täis. Kiudained soodustavad ka toidu kiiret liikumist läbi seedetrakti.

11. Hingamisteed

Arstid usuvad, et aprikoosiõlil on astmavastased omadused. See on väga kasulik hingamisteede haiguste raviks ja selliste haiguste ennetamiseks. Õlil on rögalahtistavad ja ergutavad omadused, mis aitab vähendada survet hingamissüsteemile, mis aitab vältida astmahooge.

12. Aprikoosid raseduse ajal

Aprikoosid on rasedatele väga kasulikud. Need sisaldavad mitmeid olulisi toitaineid, mis aitavad teie lapsel kasvada ja areneda. Rasedatel soovitatakse tarbida kuivatatud aprikoose, kuna need sisaldavad palju rauda, ​​mis soodustab vereringet kehas, vältides aneemiat. Aprikoosides sisalduvad kiudained peatavad rasedate naiste seedehäired ja kõhukinnisuse.

Aprikooside eelised nahale

13. Aprikoosikoorija

Aprikoosikoorija on üks populaarsemaid ja olemasolevaid vahendeid nahahoolduseks. Aprikoosikoorija kooriv toime aitab vabaneda peentest joontest ja kortsudest. Samuti aitab see parandada nahatooni. See koorija eemaldab ja koorib kahjustatud naha, luues selle alla uusi ja heledamaid naharakke. See on kasulik ka naha ebatäiuslikkuse kõrvaldamiseks.

14. Akne

Aprikoosiõli põletikuvastased omadused võivad aidata ravida aknet ja nahapunetust. Aprikoosi viljaliha on eriti kasulik akne raviks kalduvatel nahapiirkondadel. Kandke aprikoosipastat tedretähnidele ja vistrikutele. Aprikoosilehtede mahl on kasulik sügeliste, ekseemi ja põletuste raviks. Aprikoosikoorija vähendab tedretähne, avab poorid ja puhastab nahka sügavuti, hoides ära akne teket.

15. Tundlik nahk

Aprikoosiõli on väga kasulik tundlik nahk. Pehme ja õrna tekstuuri tõttu kasutatakse seda ka beebitoodetes.

16. Massaaž

Aprikoosiõli kasutatakse laialdaselt keha- ja nahamassaažiks. Seda kasutatakse aroomiteraapias, et hoida nahka tervena ja tasakaalustada närvisüsteemi. Enne selle kasutamist pidage kindlasti nõu oma arstiga, eriti kui teil on tundlik nahk.

17. Niisutaja

Aprikoosiõli niisutavad omadused muudavad selle looduslikuks niisutajaks. Selle õli kõrge tõelise linoolhappe sisaldus aitab säilitada naha niiskustasakaalu. See kerge õli imendub nahka jätmata rasvast jääki. See sobib kõikidele nahatüüpidele, sealhulgas rasusele ja aknele kalduvale nahale. Võite lisada paar tilka seda õli ka oma niisutajale või seerumile.

18. Vananemise märgid

Regulaarne aprikoosi tarbimine aitab säilitada naha elastsust ja tugevust. E-vitamiin aitab aeglustada vananemise märke. Samuti toniseerib ja pinguldab nahka. Naha pehmendamiseks võite kasutada aprikoosipastat näomaskina.

19. Kahjustatud naha ravi

Aprikoos sisaldab oleiinhapet ja A-vitamiini, mis takistavad nahakahjustusi. Aprikoosi põletikuvastased omadused aitavad leevendada väiksemaid nahahaigusi, nagu ekseem ja kuiv nahk.

Aprikoosi kasulikud omadused juustele

Aprikoosis leiduv lai valik toitaineid muudab selle juustele väga kasulikuks. Mõned aprikoosi eelised juustele hõlmavad järgmist.

20. Aprikoosiõli

Mõned juuksetoodete tootjad väidavad, et need parandavad juuste kasvu ja struktuuri, kuid ainult vähesed neist ei valeta. Kemikaalidest tulvil ebatervislike toitude asemel võid juuste tervise parandamiseks proovida aprikoosiõli.

21. Palsam

Regulaarne aprikoosi tarbimine võib teie juustega imet teha. See soodustab peanaha rasu tootmist, hoides seda konditsioneeritud ja hüdreeritud. Lisage oma šampoonile või juuksepalsamile veidi aprikoosiõli, et muuta juuksed pehmeks, siledaks ja juhitavaks. Aprikoosi kasutatakse ka ravivahendina enne pea keemilist töötlemist. Kahuste juuste kontrollimiseks võite kasutada ka aprikoosiõli.

22. Peanaha niisutamine

Regulaarne aprikoosiõli kasutamine aitab muuta juuksed läikivaks ja pehmeks. Juuksejuurte küllastamiseks masseerige seda peanahasse. Aprikoos stimuleerib folliikuleid, kiirendades juuste kasvu.

23. Kõõm

Aprikoosiõli on väga kasulik peanahahaiguste, nagu sügelev peanahk, kõõm, ekseem ja psoriaas, raviks.

Kuivatatud aprikoosid (kuivatatud aprikoosid)

Kuivatatud aprikooside eelised tulenevad asjaolust, et kuivatamise käigus jäävad viljad ilma veest ilma toiteväärtust muutmata. Selle tulemusena kontsentreerub aprikooside toiteväärtus palju tugevamal kujul ja puuviljade kasulikkus suureneb. Kuivatatud aprikoose kasutatakse sageli toitva suupistena.

24. Raud

Kuivatatud aprikoosid sisaldavad suhteliselt rohkem rauda kui värsked aprikoosid. Sellel raual on maos pikk seeditavus. Raua imendumise kiirendamiseks kasutage kuivatatud aprikoose koos C-vitamiini rikka toiduga. Pool tassi kuivatatud aprikoose annab peaaegu 12% soovitatavast päevasest rauakogusest.

25. Antioksüdandid

Kuivatatud aprikoosid sisaldavad suures koguses antioksüdante ja muid tugevatoimelisi fütotoitaineid, nagu luteiin, zeaksantiin ja beeta-krüptoksantiin. Need ühendid kaitsevad vabade radikaalide ja reaktiivsete hapnikuliikide eest, mis võivad põhjustada vähki, vananemist ja muid kahjulikke haigusi.

26. Toitained kuivatatud aprikoosid

Kuivatatud aprikoos (kuivatatud aprikoosid) on kõrge A-, E-vitamiini ja beetakaroteeni sisaldusega. Pool tassi kuivatatud aprikoose annab 14% A-vitamiini soovitatavast päevasest kogusest. Samuti on selles palju süsivesikuid. Tegelikult annab pool tassi kuivatatud aprikoose 3 korda rohkem kaloreid kui värsked aprikoosid.

27. Lahtistav ravim

Kuivatatud aprikoosid toimivad loodusliku lahtistina, aidates vabaneda soovimatutest toksiinidest. See reageerib ka keha seedemahladega, luues seedimist soodustava tugevama aluselise keskkonna.

Valige orgaanilised kuivatatud aprikoosid kunstlikult kuivatatud sortide asemel. Mahe kuivatatud aprikoosid on pruuni värvi ja neid pole üldse keemiliselt töödeldud. Seega aitavad orgaanilised kuivatatud aprikoosid saada suurt kasu ilma kõrvalmõjusid põhjustamata. Parimate tulemuste saavutamiseks tarbige iga päev 4–6 portsjonit kuivatatud aprikoose.

aprikoosiõli

Aprikoosituum koosneb umbes 40-50% õlist. Seda õli saadakse kuivatatud puuviljaseemnete külmpressimise ja töötlemise teel. See koosneb küllastumata rasvadest, sealhulgas oleiinhappest ja linoolhappest. Aprikoosiõli kasutatakse tavaliselt kosmeetikatoodete valmistamisel. Seda lisatakse seepidele, dušigeelidele, niisutajatele ja palsamitele. Mõned juuksetooted sisaldavad ka aprikoosiõli. Kuivatatud ja konserveeritud aprikoosid on saadaval aastaringselt, värsked aprikoosid aga maist augustini.

Ettevaatusabinõud või kahju aprikoosidele

Allergia on suures koguses aprikooside tarbimise võimalik kõrvalmõju.

Kuivatatud aprikoosid sisaldavad sulfiteid ja vääveldioksiidi. Sulfititel võib olla tõsine tervisemõju, põhjustades astmahooge. Inimesed, kes on selle aine suhtes tundlikud, peaksid vältima kuivatatud aprikooside pikaajalist tarbimist.
Peamist aprikooside, eriti kuivatatud aprikooside söömise kahju võivad tunda kuivatatud puuviljade suhtes allergilised inimesed, mis võivad allergilistel inimestel põhjustada samaaegseid reaktsioone.

Seega on aprikooside kasulikkus palju suurem kui kahju, nii et lisage see tervislik ja magus puuvili oma tavapärasesse dieeti, et oma tervist loomulikult parandada.

Magusa aprikoosi kodumaa on Armeenia. Teadlased jõudsid sellele järeldusele, kuna tõestati, et puud kasvasid viis tuhat aastat tagasi just selle riigi territooriumil. Seda tõendavad nendes piirkondades leitud luud.

Kuulus komandör - Aleksander Suur - aitas kaasa aprikooside levikule Kreekas, hiljem jõudis magus vili ka Euroopa riikidesse. Just neil kaugetel aegadel said inimesed aprikooside kasulikkusest teada. Pärslased hakkasid kuivatatud aprikoose valmistama mahlasest ja magusast puuviljast. Samas sai kuivatatud aprikooside müügist hiljem Pärsia märkimisväärne sissetulekuallikas. Aprikoose kasvatati Indias ja Hiinas. Tänaseks on Türgi tõusnud maailma liidriks magusatoodete ekspordis.

Keemiline koostis

Kollakasoranž vili pole atraktiivne mitte ainult välimuse ja maitse poolest. Aprikoosid on kasulikud ka nende toiteomaduste ja keemiline koostis. Vilja viljaliha sisaldab 5–27% suhkrut. See sisaldab ka sidrun-, õun-, viin-, askorbiinhapet, tanniine ja pektiini. Vitamiinide koostis on rikkalik: B-vitamiinid (B15, B1, B2, B17), PP ja P, provitamiin A (karoteen).

Aprikoosid on rikkad mikroelementide poolest: kaaliumi ja niklit, vaske ja vanaadiumi, mangaani ja molübdeeni, boori ja strontsiumi, alumiiniumi ja magneesiumi, fosforit. Viljades palju mineraalsooli. Õli saadakse aprikoosiseemnetest ja nukleoolid sisaldavad 28–50% õlist ainet. Sellisest tootest valmistatakse kosmeetilised salvid ja kreemid.

Aprikooside kalorisisaldus

Aprikooside kalorisisaldus on madal, see on umbes 45-48 kcal 100 grammi värske toote kohta. See on nende inimeste lemmikmaius, kes hoolivad oma figuurist ja kontrollivad kehakaalu. Sageli sisaldub selline toode paljudes dieediprogrammides. Kõik aprikoosis sisalduvad kalorid kompenseeritakse suure kiudainete sisaldusega, mis aitab näljatunnet leevendada.

Aprikooside eelised ja kahju

Aprikooside eeliseid selgitab nende hindamatu koostis. See on tõeline looduse sahver, mis sisaldab nii mikromineraale, aminohappeid, vitamiine kui ka mineraalsooli. See toode sisaldab tohutul hulgal kaaliumi, mis toetab tööd südame-veresoonkonna süsteemist, tugevdab veresooni ja takistab ka südamehaiguste teket. Soovitatav on kasutada nii värskeid kui kuivatatud aprikoose, kuivatatud aprikoosid toovad samuti palju kasu.

Aprikoosid on kasulikud ka nägemiseks. Toode sisaldab tohutul hulgal provitamiini A, mis aitab parandada nägemisorganite talitlust. A-vitamiini vajaduse täielikuks rahuldamiseks (päevas) piisab, kui süüa kolm või neli puuvilja või kuivatatud aprikoosi päevas.

Aprikoosid kaitsevad keha usaldusväärselt neeru- ja maksahaiguste, aga ka külmetushaiguste, pahaloomuliste kasvajate tekke ja moodustumise eest. Armeenia puuviljad on eriti rikkad raua ja joodi poolest, mistõttu soovitatakse neid süüa kilpnäärmehaiguste korral.

Aprikoosi vastunäidustused

Aprikoosid võivad diabeetikuid kahjustada ja siis ainult siis, kui räägime erilisest "sosistamisest".

Mis on kasulikud aprikoosid (video)

Hinnang: (22 häält)

Tere kallid lugejad. Nüüd on aprikoosid valminud kõikides parkides ja aedades. Ja ma tahtsin teile rääkida aprikoosist, kasulikud omadused aprikoosi, samuti vastunäidustusi, kaalume. Meil on sel aastal palju aprikoose.
Loodus on meie vastu olnud väga armuline. Neid on praegu palju, nii puu peal kui ka iga puu all. Eile korjati pool ämbrit aprikoose, keedeti kompott ja pandi kuivama. Mulle väga meeldib neid talvel uzvarisse lisada. Samuti peate kuivatama õunad ja metspirnid. Just sellest ajast metspirnid, neid nimetatakse rahvapäraselt "metslindudeks" uzvar, üldiselt osutub kõige maitsvam. Nii saab isegi lihtsalt temperatuuril kuivatatud aprikoosidest kompoti keeta ja seda päeva jooksul juua, temperatuur langeb väga hästi.

Vaatame, mis on nii kasulik aprikoos?

Aprikoos. Kasulikud omadused

• Aprikoos on väga kõrge maitsega ja rahuldab näljatunnet.
• Aprikoos sisaldab selliseid vitamiine: A, C, B1, B2, PP, samuti joodi, rauda, ​​tsinki, vaske, fosforit, mangaani, kaaliumi.
• Aprikoos sisaldab õun-, viin-, salitsüülhapet.
• Aprikoos on oma suure kiudainesisalduse tõttu looduslik lahtisti.
• Aprikoos normaliseerib organismides toimuvaid ainevahetusprotsesse.
• Aprikoosi viljad sisaldavad palju rauda, ​​seega on aprikoosid aneemia korral äärmiselt kasulikud. Suurendab hemoglobiini sisaldust veres. Ja millised toidud ikkagi hemoglobiini tõstavad, leiate minu artiklist.
• Aprikoosidest valmistatud kompott on suurepärane palavikualandaja.
• Samuti aitab see janu kustutada.
• Aprikoosides on palju kaaliumi, seega on aprikoosid äärmiselt kasulikud südame-veresoonkonna haiguste korral.
• Aprikoosid on lastele äärmiselt kasulikud, kuna need tugevdavad nende tervist.
• Aprikoosid on näidustatud seedetrakti haiguste korral.
• Aprikoosid parandavad sapipõie ja maksa tööd.
• Aprikoosid suurendavad vaimset jõudlust, samuti tähelepanu ja mälu.
• Kasulikud aprikoosid tööks närvisüsteem.

Aprikoosi kalorid.

1. Aprikoosid sisaldavad ainult 40 kakaod 100 grammi toote kohta.
2. Ja kuivatatud aprikoosid sisaldavad 230 kcal 100 grammi kohta.

Aprikoos. Ravi

Aprikoosid on nende kaaliumisisalduse tõttu väga kasulikud inimestele, kes on pikka aega võtnud diureetikume, kuid aprikoose tuleks tarbida regulaarselt. 5-6 tükki päevas. Aprikoosimahla võib juua ka pool klaasi päevas. Ja talvel sööge kuivatatud aprikoose, piisab, kui süüa 10-12 tükki päevas.

Kõhukinnisusega on hea tulemus aprikoosiviljadel ja aprikoosimahlal. Piisavalt, et süüa 100 grammi aprikoosi päevas, tagab teile tavalise "väljaheide".

Aneemia korral lisage oma dieeti kindlasti värsked aprikoosid. Muidugi "lahkuvad" nad väga kiiresti, kuid sellegipoolest proovige aprikoosihooajal neid värskelt süüa. 100 grammi värsket aprikoosi võrdub 200 grammi maksaga.

Teadlased on ka tõestanud, et aprikoos kaitseb meie keha maovähi eest.

Aprikoosid tuleks lisada beriberi ja kehva toitumisega inimeste dieeti. Aprikoos puhastab ka meie keha mürkidest ja mürkidest.

Aprikoosid, nagu ka kuivatatud aprikoosid, on väga kasulikud südame-veresoonkonna haiguste korral, kuna aprikoosid sisaldavad palju kaaliumi. Iga päev tuleks süüa 200 grammi aprikoose nii kõhukinnisuse kui ka kõhukinnisuse korral. Kui värskeid aprikoose pole, võite süüa 200 grammi kuivatatud aprikoose päevas.

Kas aprikoosituumad on söödavad?

Selle teema ümber on palju vaidlusi. Mõned väidavad, et tuumad on mürgised, teised aga, et tuumad on söödavad. Teaduslikus mõttes sisaldavad tuumad aminohappeid, metioniini, türosiini, arginiini, leutsiini. Kivide tuuma kasutatakse bronhiidi, trahheiidi, kurgu rahustava vahendina köhimise korral. Üldiselt ma ei kirjelda kõiki aprikoosiseemnete eeliseid, vaid räägin teile isiklikust kogemusest. Mina isiklikult sõin tuumi lapsepõlvest saati, sõin neid palju, peotäied. Kuid tõsi on see, et mu tädi ei olnud selle üle õnnelik. Ta ütles, et võite süüa aprikoosiseemneid, mitte mingil juhul ei tohiks süüa zherdeli aprikoosiseemneid, kuna need sisaldavad suures koguses vesiniktsüaniidhapet. Tädi just kuivatas kondid ja siis sõime need ära. Sõime neid palju, aga mitte tihti, kodus ei julgenud ühe jutu peale.

Tädi rääkis meile õpetliku loo luudest. Fakt on see, et Mariupolis sõid neil kaugetel aegadel, kui seda minu arvates veel Ždanoviks kutsuti, peaaegu kõik luid. Seal, peaaegu igas hoovis, iga sissepääsu juures kasvasid aprikoosid. Ja siis ühel päeval tulid inimesed mere äärde puhkama, Mariupol oli vanasti kuurortlinn, nüüd ma ei soovitaks seal ujuda, nad nägid, et kõik sõid aprikoosiseemneid, öeldi, kui kasulikud need on, anti isegi proovi. Ja nad otsustasid, et kogu pere sööb ka tuumad. Läksime metsiku pulga juurde ja korjasime seal metsikuid aprikoose ning terve pere sõi metsiku aprikoosi seemneid. Selle tulemusena ei naasnud kogu pere koju või pigem naasid nad juba horisontaalasendis. Sellepärast ütles mu tädi alati, et kui sa pole kindel, et see on aprikoos, siis parem ära söö neid kaune. Mitte igaüks ei suuda eristada zherdelat aprikoosist. Aprikoosituumade maitse on magusakas, poolused mõrkjad.

Aprikoos. Vastunäidustused

Aprikoosi ei tohiks süüa diabeediga, kuna aprikoos sisaldab oma koostises palju suhkrut.

• Individuaalne talumatus või allergia toote suhtes.
• Suurt hulka luid ei soovitata kasutada, kuna soolestikku sisenedes moodustuvad need vesiniktsüaniidhape. Terapeutilistel eesmärkidel võib neid tarbida mitte rohkem kui 20 grammi päevas.

Aprikoosiviljadest valmistatakse moosid, mahl, kompott, aprikoosid külmutatakse. Kahjuks on nende säilivusaeg väga piiratud. Aprikoos rikneb kiiresti. Külmkapis peavad terved aprikoosid vastu 5 päeva.. Vanemad keedavad alati palju aprikoosimoosi, kompotti, siis talvel küpsetab ema maitsvaid pirukaid ja pirukaid aprikoosimoosiga. Ja ka ema teeb aprikoosidest tinktuuri, see osutub väga maitsvaks. Räägin teile tinktuurist ühes järgmistest artiklitest, samal ajal kui aprikoosid pole veel lahkunud.

Aprikoos, kasulikud omadused, samuti ravi ja vastunäidustused, teate nüüd. Sööge aprikoose ja olge terve.

Aprikoos on viljapuu ja vili ise. Arvatakse, et aprikoosi sünnikoht on Hiina. Kuid see puu hakkas Armeeniast Euroopasse levima. Tänapäeval kasvavad aprikoosid kõikjal, kuid enamikus optimaalsed tingimused neile pakub parasvöötme kliimavöönd.

Aprikoosipuu viljad on luuviljad. Need on keskmise suurusega ja pikliku lameda marja kujuga. Vilja läbimõõt võib ulatuda 2–4 ​​sentimeetrini ja selle sees on kõva luu. Aprikooside värvus võib varieeruda kahvatukollasest kuni ereoranžini, punakate triipude ja täppidega. Kuna aprikoosid kipuvad kiiresti riknema, siis nopitakse neid ammu enne valmimist ning transpordi ajal jõuavad viljad valmida. On tavaks süüa mitte ainult puuvilju, vaid ka nende luid.

Aprikoosi kasulikud omadused

Aprikoose on toitumises kasutatud üle tuhande aasta. Neil pole mitte ainult suurepärane maitse, vaid nad summutavad kiiresti näljatunde, aprikoosid rikastavad inimkeha vajalike mineraalsete ja bioloogiliselt aktiivsete ainetega. Just aprikoosipuu viljade koostis võimaldab rääkida nende kasulikest omadustest. Aprikoosid annavad kehale jõudu ja elujõudu, kaitsevad selle eest mitmesugused haigused mis suurendab inimese jõudlust.

Aprikoosiviljade kõrge rauasisalduse tõttu on kasulik lisada neid aneemia ja südame-veresoonkonna haiguste all kannatavate inimeste toidulauale. Puuvilju on väga kasulik tarbida neile, kellel on leitud kaaliumipuudus.

Aprikoosidel on kerge lahtistav toime tänu suurele jämeda kiudaine sisaldusele, mis stimuleerib soolestikku. Puuviljad normaliseerivad seedetrakti tööd. Aprikoosidel on kerge rögalahtistav toime, mistõttu on neid kasulik süüa köhides: röga vedeldub ja väljub vabalt hingamisteede ja kurgu pinnalt. Lisaks on neil palavikku alandav ja janu kustutav toime, mis on eriti väljendunud diureetikumide pikaajalisel kasutamisel. Laste tervise jaoks on aprikoosid tõeline leid. Nad mitte ainult ei varusta kasvavat keha energiaga, kasvuks ehitusmaterjaliga, vaid aitavad kaasa ka tervise edendamisele.

Aprikoosiviljade õrnus võimaldab neid lisada seedetrakti haigustega patsientide dieeti. Need aitavad kaasa mao näärmeaparaadi aeglasele ergutamisele, kuid annavad stabiilse ja püsiva tulemuse. Seega normaliseerivad aprikoosid eritunud maomahla happesust. See omakorda tagab kõhunäärme aktiivsuse normaliseerumise ja selle tulemusena sapipõie ja maksa töö. Aprikoosid on näidustatud inimestele, kes põevad kuseteede põletikulisi haigusi. Need aitavad eemaldada kehast toksiine.

Aprikoosi viljaliha sisaldab palju võimsaid antioksüdante. Nad püüavad vabu radikaale ja neutraliseerivad neid, kaitstes keha pahaloomuliste kasvajate tekke eest. Seega arvatakse, et aprikoos takistab kopsu-, söögitoru-, kõri- ja maovähi ning põievähi teket. Vähi eest kaitsmiseks piisab, kui süüa paar värsket või kuivatatud puuvilja päevas või juua veidi vähem kui klaas aprikoosimahla. Veelgi enam, selle puu viljad sisaldavad palju magneesiumi ja fosforit - elemente, mis aitavad parandada mälu ja tagavad inimese päevatöö.

V värsked aprikoosid sisaldab palju kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. See sisaldab kergesti seeditavaid süsivesikuid – fruktoosi ja sahharoosi, mis imenduvad kiiresti verre ja annavad kesknärvisüsteemile küllastumise signaali. Puuvilja viljaliha on suurepärane dieettoode sest see sisaldab vähe energiat.

Aprikoosid on kasulikud igal kujul: nii kuivatatult kui värskelt. Kuid kuivatatud puuviljad sisaldavad palju kaloreid, seetõttu tuleks nende kasutamisel kaalulangetamise dieedi ajal olla ettevaatlik.

Aprikoosipuu viljadest saad toitva ja maitsev mahl ja nende luudes on väike tuum. Oma aroomi, maitse, koostise ja kasulike omaduste poolest meenutab tuum mandleid. Aprikoosi tuumadest toodetakse rasvast ja tervislikku taimeõli, mida kasutatakse laialdaselt meditsiinitööstuses lahustina.

Hiinas kasutatakse aprikoosiseemneid rahvameditsiinis köhavastase ja rahustava vahendina. Nende kasutamine aitab leevendada luksumist. Bronhiidi, trahheiidi, nefriidi ja läkaköha korral soovitatakse tuumasid kasutada koos ravimid, kuna need suurendavad oma tervendavat toimet.

Millised vitamiinid on aprikoosides?

Aprikoosid sisaldavad palju vitamiine, mis tagavad inimkeha kõigi süsteemide nõuetekohase toimimise.

A-vitamiin (retinool)

Tänu A-vitamiinile on aprikoosidel võime vähendada elutähtsate organite vähi tekkeriski. Lisaks A-vitamiinile sisaldavad puuviljad beetakaroteeni (provitamiin A), mis muundub organismis endas vitamiiniks, parandades nägemist.

B1-vitamiin (tiamiin)

Tiamiin reguleerib ainevahetust raku tasandil, varustades sisselülitatud rakke süsivesikutega Sel hetkel enamik vajab energiat. B1-vitamiin soodustab naha haavade kiiret paranemist.

B2-vitamiin (riboflaviin)

Riboflaviin on väga oluline element, mis osaleb antikehade moodustumisel, mis suurendavad organismi vastupanuvõimet erinevatele infektsioonidele. Samuti osaleb see hematopoeesi protsessides ja tagab inimese reproduktiivorganite normaalse funktsioneerimise.

B5-vitamiin (pantoteenhape)

Pantoteenhape on aine, mis reguleerib närvisüsteemi talitlust ning tagab lipiidide, valkude ja süsivesikute ainevahetuse. Vitamiin B5 aitab kaasa õige töö inimese sisemised näärmed.

Vitamiin B6 (püridoksiin)

B6-vitamiin tagab vereloomeprotsessid ja antikehade moodustumise. Tagab valkude ja süsivesikute seedimise. Püridoksiin soodustab aminohapete sünteesi, mis takistavad organismi vananemist.

Vitamiin B9 (foolhape)

Foolhape stimuleerib kehas vereloomeprotsesse ja hävitab halva kolesterooli. Vitamiin B9 parandab immuunsust.

C-vitamiin (askorbiinhape)

Askorbiinhape on vajalik antikehade moodustamiseks, mis suurendavad organismi vastupanuvõimet erinevatele infektsioonidele. Vitamiin tugevdab veresoonte seinu ja võitleb vähi vastu.

E-vitamiin (tokoferool)

E-vitamiini nimetatakse põhjusega iluvitamiiniks. See annab nahale elastsuse ja tugevuse, juustele hea seisukorra.

PP-vitamiin (niatsiin)

Nikotiinhape ehk niatsiin aitab kaasa vererõhu normaliseerumisele ja parandab vere lipiidide koostist. Vitamiin on kilpnäärme nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalik.

Aprikoosi vastunäidustused

Vaatamata aprikoosi kasulikele omadustele on sellel vastunäidustused. Esiteks kehtib see diabeediga inimeste kohta. Aprikoosipuu viljad sisaldavad palju kergesti seeditavaid suhkruid.

Aprikoose ei soovitata süüa koos valgutoiduga või kohe pärast nende söömist, kuna see põhjustab seedefunktsiooni häireid. Pankreatiidi korral on parem aprikooside tarbimist vähendada. Sama kehtib ka maksafunktsiooni häirete kohta.

Kui jääd aprikoosimarjadest ära ja sööd korraga üle tosina-kahe puuvilja, siis on lahtistava toime tõttu võimalik kõhulahtisus.

Aprikoosi kalorid

Aprikoos on dieettoode, kuna see energia väärtus on vaid 44 kilokalorit 100 grammi värske viljaliha kohta. Pealegi rahuldavad puuviljad neis sisalduvate kergete süsivesikute sisalduse tõttu kiiresti nälja. Aprikoosi maitse võib aga mängida salakavalat rolli: seda tahaks kogu aeg suus tunda. Seetõttu tasub oma keha kuulata ja õigel ajal peatuda. Vastasel juhul ei aita dieettoode lisakilode vastu võidelda ja tulemuseks on venitatud kõht, mis mahutab järjest rohkem toitu.

Korduma kippuvad küsimused

Kas imetavad emad saavad aprikoose süüa?

Aprikoose võivad süüa rasedad ja imetavad naised, kui neil pole selleks muid vastunäidustusi. Kõik loote kasulikud omadused kanduvad lapsele üle emakas oleva platsenta kaudu või koos piimaga toitmise ajal.

Kas gastriidi korral on võimalik aprikoose süüa?

Gastriit ei ole põhjus selle puuvilja söömisest keeldumiseks. See on tingitud puuviljade võimest kontrollida mao happesust.

Kas pankreatiidi korral on võimalik aprikoose süüa?

Te ei tohiks täielikult keelduda aprikooside lisamisest pankreatiidi dieedile. Kuid peate järgima mõnda reeglit. Pärast söömist peate sööma väikeses koguses ainult küpseid ja magusaid puuvilju.

Kas mürgituse korral on võimalik aprikoose süüa?

Aprikoos on puuvili, mis aitab normaliseerida seedetrakti aktiivsust. Mürgituse korral aitab see toime tulla selle sümptomitega ja eemaldab toksiine.

Aprikoos on aiakultuuriline puittaim roosiliste sugukonnast. Selle viljad on kuivad või lihavad, lõhnavad, väga toitvad ja maitsvad.

Aprikoosi kalorid

Millega see vili peale põneva ajaloo ja ebatavalise nime kiidelda saab? See puuvili rikastab keha mikroelementide ja vitamiinidega ning rahuldab kiiresti ka näljatunde. Niisiis, milline on aprikoosi kalorisisaldus, mõtleme selle välja:

100 grammi aprikoosi sisaldab:

• 41 kcal;
• rasvad - 0,1 g;
• valgud - 0,9 g;
• süsivesikud - 10,8 g.

Millised vitamiinid on aprikoosides?

Niisiis, millised on aprikoosi vitamiinid:

• karoteen - kuni 16%. Nii suures koguses ei sisaldu seda ainet üheski vene puuviljas;
• B-rühma vitamiinid - B6, B2, B1;
• C-vitamiin - värsketes aprikoosiviljades ulatub selle sisaldus 10% -ni;
• vitamiinid PP ja R.

Aprikoosi kasulikud omadused

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatud aprikoosi kasulikud omadused on tuntud juba iidsetest aegadest. Selle eelised tulenevad selles sisalduvate ainete suurest sisaldusest, mida inimkeha lihtsalt ei asenda. Selle puuvilja koostis sisaldab vitamiine C, B, A: õun ja sidrun, vein ja salitsüülhape, samuti hõbedat, rauda, ​​insuliini ja mineraalsooli. Tänu nendele ainetele aitab aprikoos parandada vereloomet, seetõttu on see näidustatud südame-veresoonkonna haigustega inimestele.

Lisaks aitab see puuvili tugevdada immuunsüsteemi. Aprikoosis sisalduv beetakaroteen parandab naha seisundit ja taastab nägemist ning takistab ka vähkkasvajate teket. Varustama päevaraha beetakaroteeni kehas, piisab, kui tarbida seda puuvilja päevas 300 grammi. Magneesium ja fosfor on vajalikud heaks ajutegevuseks, seega on aprikoosid lastele head, sest võimaldavad paremini keskenduda ja parandada vaimseid võimeid. Aprikoosi kasulikkus naiste tervisele seisneb selles sisalduvas suures raua- ja kaaliumisisalduses, vältides aneemia teket, eriti soovitatav on seda tarbida rasedatel.

Kosmetoloogias kasutatakse laialdaselt aprikoosiseemnetest saadud õli, viljaliha ja mahla. Aprikoosimask võib olla suurepärase noorendava toimega ja värskendav nahka, lisaks aitavad need siluda peeneid kortse, kaitstes nägu ülekuivamise eest. etnoteadus soovitab päikesepõletuse korral aktiivselt aprikoose määrida. Selle kauni puuvilja viljaliha on võimeline leevendama sügelust ja leevendama pingeid.

Kahju aprikoosi

Selle väikese puuvilja kõrge suhkrusisalduse tõttu ei soovitata seda inimestele, kes kannatavad ülekaalulisuse ja diabeedi all. Samuti võib aprikoos olla kahjulik tühja kõhuga tarvitades, kuna sisaldab limaskesti ärritavaid aineid. Just sel põhjusel võivad aprikoosid esile kutsuda selliste haiguste nagu pankreatiit, gastriit ja maohaavandid ägenemise.